おうちごはん２日間をアップします〜。
この日はあり合わせの前菜から〜。
長芋のソテーと揚げワンタン。
ワインはフランスのナチュールで、
ヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ ブルゴーニュアリゴテ 2017年
ぶどうの種類がアリゴテ種ってワイン初心者なので初めて聞いた。
動物柄はどうしても買いたくなる〜。
栗とさつまいもとクリームチーズ。
厳密に言うとさつまいもではなく、台湾の甘い芋。種類不明。
きのこソテー
生ハム〜。
すっきりとした飲み口。お食事とも合いました。
ちょっとまだ食べれるって言ったらペンネボロネーゼが出てきました。
旦那さんのご飯はだいたい前菜だけ決まってて、そのあとの私のお腹の状態や炭水化物がいいか？タンパク質がいいか？食べ方はどうするか？確認してから作り始めるので基本的に最初からメニューが決まってません〜。
玉子が絶妙のとろーり感。
さてさて、他の日。
温野菜とリコッタチーズのサラダ。
最近リコッタチーズがよく出てくるのはイタリア食材店で買一送一で買ったからだ〜。
ワインはイタリア、シチリア島のナチュール
ヴィーノ・ディ・アンナ ロッソ 2016年。
フランスのナチュールのような完成度でした。一瞬ナチュールだってわからないくらい華やかでこれはコスパ良し！こちらの会社で販売してましたのでどうぞ〜。
生ソーセージを焼いてくれました。これもイタリア食材店で買ってきました。めっちゃくちゃ美味しかったんですけど！！変な保存料の味が一切しませんでした。ぜひ見つけたら食べてみてください〜。辛くないオリジナルの味です〜。
塩加減もちょうど良いのでまたまたプチプチマスタードを乗っけて食べたよ。ウマウマでした〜〜。
さて今日は来週の連休のための調整日で出勤日の台湾です。
銀行もオープンしています〜。普通の日〜〜〜。
miko
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