添加物・化学物質

食品・添加物

スーパーで売られているパンの真実 | 危険な添加物に注意!

スーパーで売られているパンやインスタント食品には、発がん性物質や有害な添加物が含まれている可能性があります。この記事では、それらの危険性と、健康的な食生活を送るためのヒントをお伝えします。
食品・添加物

一見健康そうに見えて実は注意が必要な10種類の飲み物とは?

日常的に飲んでいる飲み物の中には、一見健康そうに見えて実は体に悪影響を与えるものがあります。本記事では、100%フルーツジュースや牛乳、乳酸菌飲料など、注意が必要な10種類の飲み物についてご紹介します。健康的な飲み物選びのポイントを押さえましょう!
食品・添加物

大豆の健康効果と注意点 – 上手に取り入れて健康的な生活を!

大豆には多くの健康効果がありますが、注意点も知っておく必要があります。遺伝子組み換え大豆、トリプシン阻害物質、ゴイトロゲン、添加物などに気をつけながら、発酵大豆を中心に適量を摂取することで、大豆の健康効果を最大限に活用しましょう。バランスの取れた食生活で、健康的なライフスタイルを実現しましょう。
食品・添加物

コンビニ食品の裏側に潜む食品添加物の危険性とは?

コンビニ食品はいつまでも美味しそうに見えますが、その裏には食品添加物の力が隠れています。食品添加物は安全性が国によって定められていますが、長期的な健康影響は不明です。表示義務のない添加物も多く使われており、注意が必要です。毎日コンビニ食を買う生活は見直しましょう。
食品・添加物

健康的な調味料選びのコツ~原材料表示をチェックして賢く購入~

健康的な調味料選びのポイントは原材料表示のチェック。加工食品に含まれる異性化糖や添加物に注意し、自然由来の原材料を使った商品を選ぶことが大切。ノンオイルドレッシングを例に、原材料表示の読み方と健康的な選択肢を解説します。
食品・添加物

人工甘味料の危険性 – 太りやすさと依存症のリスク

人工甘味料は、体内脂肪の蓄積、味覚の狂い、依存症などの危険性があります。ゼロカロリー食品に潜む人工甘味料の問題点と、健康的なダイエット方法について解説します。
食品・添加物

トランス脂肪酸の恐怖 – 私たちの心と身体を蝕む危険性

トランス脂肪酸は私たちの心と身体を蝕む危険性があります。子どもと老人への影響を解説し、トランス脂肪酸を避ける方法と毒出しの重要性についてお伝えします。
食品・添加物

化学物質が蔓延する現代社会で健康を守るために

化学物質が蔓延する現代社会で健康を守るために、化学物質の危険性と食生活のポイントを解説。天然のミネラルを積極的に摂取し、体内の酸化を防ぐことが重要です。
食品・添加物

梅干しの驚くべき健康効果と選び方のポイント

梅干しは日本のスーパーフードとして知られ、様々な健康効果があります。しかし、市販の梅干しには添加物が使われていることも。本来の梅干しの効能を得るための選び方を解説します。
食品・添加物

ヴィーガン(完全菜食主義)は本当に健康的なのか?

ヴィーガン(完全菜食主義)は健康的なライフスタイルとして注目されていますが、栄養面での注意点もあります。ヴィーガンの健康面での影響や、バランスの取れた食生活の重要性について解説します。