夫開業物語

台湾移住・起業

年末の沖縄とおせちと薄利多売のキツさ。

あら気づいたら年も明けて総統選も終わって、何も変わらない2020年が幕明けてましたワン。ちなみに何度も書きますが私は今年から大殺界に入りましたので無理はせずに体力温存しながら次の収穫の機会を狙って息を潜めておりますわ。皆様はちゃんと息して...
台湾移住・起業

免税業者として台湾に飲食店をオープンして2ヶ月ちょっと経ちました。

またまただいぶ時間が空いてしまいました^^;休日が天気いいと嬉しくなりますね〜。猫も日向でまどろんでおります。私たちはこれからサクッとタクシー飛ばして温泉にでも行こうかなと企み中。。。何故なら1週間の労働が過酷すぎて毎週週末は爪の...
夫開業物語

日本に一時帰国してました〜。

またまたご無沙汰しております。皆様お元気でしょうか??先週日本に一時帰国してまして、その期間を使ってお店(夫の飲食店のほう)を少し改装しました。って写真はお見せできないので、もし場所をご存知の方はぜひまた来てください。新しい味をメニューに...
台湾移住・起業

お店オープンから3週間ちょっと経ちました。

お久しぶりでございます。ブログもYoutubeも完全にサボっております。だってしょうがないです。忙しすぎるんですもん。涙 私の1日を紹介しましょう。 早朝起きて顔を洗ったらジャージに着替え(というか、一日ジャージ姿。w)どスッ...
台湾移住・起業

恵みの台風休み?笑

先週水曜日から飲食のお店をオープンさせて5日経ちました。今日はお店は定休日なのですが、月曜日なので私は会社へ出勤しなくてはなりません。ということは、、、アタシって休み無しじゃん!!!って昨日気付いたの。バカか? しかも慣れない肉体労...
台湾移住・起業

明日オープン!夫開業物語。

お店のオープンが近づいてずっとバタバタしています〜。毎日早起きして市場から始まるの〜〜〜。正直慣れるまでツライわ。笑そして明日いよいよオープンです。と言いましても夫のお店ですので私は朝の買い出しと要所要所で手伝うだけで、準備はほとんど夫一...
台湾移住・起業

台湾で飲食をやる難しさを感じながらの週末。。

皆様おはようございます。日本人夫婦の妻mikoです。 来たる飲食開店に向けて、毎日試作品を食べる日々です。でも不思議と飽きることがなく、しかも面白いことに毎日違った発見があります。元々は家で作ってて絶賛していたものですが、家庭とお店...
台湾移住・起業

バースデーウィークだというのに台北の合羽橋へ。

事前にバースデー休暇を取ったというのに、どこにも行かずこのクソ暑い中市場だのなんだの歩き回る日々。ある日は問屋街をウロウロウロ。。。ここは台湾の合羽橋のような場所です。飲食業をされる方でしたら絶対このエリアに来るよねぇ?厨房機器か...
台湾移住・起業

夫がとうとう専業主夫から卒業します!

夫には日々ご飯に掃除に洗濯と、、、家のことでは色々とお世話になっていますが、ま〜私と真逆の性格なので、考えていること思っていることを行動に移して形にするのが苦手。やりたいことがあるのになかなか始められないタイプ。 先日も私が相談もせ...
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