日本の伝統食

海苔の栄養と健康効果|ビタミン、ミネラル、アミノ酸が豊富な海藻

海苔の栄養と健康効果について解説。ビタミンやミネラル、アミノ酸など、海苔に含まれる豊富な栄養素と、その効果を詳しく紹介します。日本人に馴染み深い食材「海苔」の魅力を再発見してください。
免疫力アップ

爪の健康状態と体調の関係|爪の変化から分かる健康のサイン

爪の健康状態と体調の関係について解説。爪の変化から分かる健康のサインや、爪の構造、爪の色の変化が示す病気の可能性などを詳しく紹介します。爪のチェックポイントを知って、日頃の健康管理に役立てましょう。
スキンケアグッズ

地球温暖化と自然災害の関係 – 私たちにできる対策とは

地球温暖化と自然災害の関係について解説。個人でできる温暖化対策や企業の取り組みを紹介し、持続可能な未来につながる行動を提案します。
食品・添加物

オリーブオイル選びのコツ – 本物の健康効果と美容効果を得るために

偽物が多く出回るオリーブオイル市場で、本当に健康と美容に役立つ“本物”を見極めるには?未精製・非加熱製法のエキストラバージンオリーブオイルがもたらす抗酸化作用や高い栄養価、そして国産・無農薬の希少なオイルの魅力を詳しく解説します。
無添加食品

エキストラバージンオリーブオイルの真実 – 95%以上が偽物?本物の見分け方と偽装の実態

市場に出回るエキストラバージンオリーブオイルの多くが偽物?本場イタリアでも摘発される偽装事件や、国際オリーブ協会(IOC)の基準、日本市場の実態を踏まえ、本当に安心できる国産オリーブオイルを選ぶコツを詳しく解説します。
海藻類

168間欠式断食(168ファスティングダイエット)で痩せて免疫力を高める方法!

168間欠式断食(ファスティングダイエット)は免疫力を高め、健康的なダイエットにも効果的です。168間欠式断食の方法や、断食中のオートファジーの働きについて解説します。正しい断食で体内を浄化し、健康的な生活を送りましょう。
食品・添加物

揚げ物の裏側 – 外食で気をつけたい危険な油と健康的な選び方

外食の揚げ物には、トランス脂肪酸やオメガ6系油、パーム油など健康を害する危険が潜んでいます。本記事では、劣化した油やショートニングの問題点、身体に優しいオリーブオイルや国産胡麻油の選び方など、健康的に揚げ物を楽しむためのポイントを詳しく解説します。
日本の伝統食

竹糠床で簡単・美味しい腸活!混ぜる手間なし、ぬか臭なしの新感覚ぬか漬け

毎日かき混ぜなくてもOK、ぬか臭さも少ない新感覚の「竹糠床」で、手軽に腸活をスタート!無農薬・国産原料で安心なうえ、乳酸菌や酵素もたっぷり。サラダ感覚で食べられる美味しいぬか漬けで、美容と健康を手軽にサポートしませんか?
免疫力アップ

ウコンの驚くべき効果と選び方 – 美容と健康のための最強ハーブ

ウコンに含まれるクルクミンの抗酸化作用やアルコール分解、動脈硬化予防など、美容と健康をサポートするポイントを解説。春ウコンと秋ウコンの違いや安全なサプリの選び方も紹介します。毎日の摂取方法や注意点を押さえて、内側から輝く体づくりをはじめましょう。
食品・添加物

自炊の大切さと簡単で美味しい料理のコツ

365日外食生活を続けると、栄養不足や免疫低下など体に悪影響が。腎臓専門医による実験結果をもとに、自炊の重要性や簡単に美味しく調理できるポイントを解説します。安全で便利な無添加調味料もご紹介!