美容と健康 塩から摂取する必要不可欠なミネラルについて
こんにちは〜mikoです！今日は塩に含まれるミネラルについてお話したいと思います。それでは〜いってみよう！ ミネラルの役割 塩に含まれるミネラルは、人の生命維持に欠かせない五大栄養素の一つで、体内で生成することができないため、食べ物から摂取...
美容と健康 
食品・添加物 コンビニ食品の裏側に潜む食品添加物の危険性とは？
コンビニ食品はいつまでも美味しそうに見えますが、その裏には食品添加物の力が隠れています。食品添加物は安全性が国によって定められていますが、長期的な健康影響は不明です。表示義務のない添加物も多く使われており、注意が必要です。毎日コンビニ食を買う生活は見直しましょう。
お肌に優しい日用品 肌断食で美肌を手に入れる方法 ～スキンケア最適化のすすめ～
肌断食は確実に肌を綺麗にしますが、失敗する方も少なくありません。肌断食の失敗パターンと成功の秘訣を解説します。スキンケアを最適化することで、肌本来の力を取り戻し、本当の美肌を手に入れましょう。宇津木先生の「肌の悩みが消えるたった一つの方法」で肌断食の本質を理解することが大切です。
食品・添加物 健康的な調味料選びのコツ～原材料表示をチェックして賢く購入～
健康的な調味料選びのポイントは原材料表示のチェック。加工食品に含まれる異性化糖や添加物に注意し、自然由来の原材料を使った商品を選ぶことが大切。ノンオイルドレッシングを例に、原材料表示の読み方と健康的な選択肢を解説します。
食品・添加物 吉田ふるさと村の国産おろしにんにく – 手軽に使える体に良い万能調味料
吉田ふるさと村の国産おろしにんにくは、面倒な下準備なしで簡単に使える万能調味料。国産にんにくを贅沢に使用し、純米酢と天日塩のみでシンプルに仕上げました。一般的なチューブ入りのおろしにんにくとは一線を画す味わいをぜひお試しください。
食品・添加物 国産原料にこだわった無添加の豆板醤「オーサワ豆板醬」で本格中華料理♪
オーサワ豆板醬は国産原料のみを使用し、化学調味料や保存料を一切使わない無添加の豆板醤です。奥深い辛味と風味が特徴で、本格中華料理の味わいを家庭で簡単に再現できます。ヴィーガンやベジタリアンの方にもおすすめの万能調味料です。
食品・添加物 おすすめの無添加調味料を作る光食品 – 日本の無添加食品業界のパイオニア、その歴史と商品をご紹介！
光食品は1946年創業の無添加食品メーカーです。徳島県で有機・国産原料にこだわり、素材本来の味を生かした食品作りをしています。環境にも配慮し、有機農業の普及にも貢献。小確幸商店では光食品の人気商品を日本の小売価格でお届けします。
糖化について 体内の糖化が肌老化を加速させる！要注意な食べ物とは
体内の糖化が肌老化を加速させることをご存知ですか？糖化を進行させる要注意な食べ物と、肌のAGEs化対策について解説します。
美容と健康 日本と台湾の食文化の違い – 砂糖と塩の使い方に驚き
日本人夫婦が台湾に移住して驚いた食文化の違い。台湾では砂糖が多く使われ、日本では塩辛い食べ物が多いことに驚きました。健康のために食事の改善が大切だと感じました。
健康レシピ 日本の食文化 – 小鉢料理と別盛りの意味
日本の食文化の特徴である小鉢料理と別盛りには、栄養バランスや個人の好みへの配慮など、様々な意味があります。日本の食卓の背景にある文化や習慣を探ります。