食の安全・選び方 知らないと後悔する!工業的精製植物油の見えない脅威〜非喫煙者が肺がんになる時代〜
喫煙率低下でも肺がんが増加する理由は台所にあった。工業的精製植物油から発生する油煙の健康被害、経気道毒・経皮毒のメカニズム、そして今日から始められる具体的な対策方法を徹底解説します。
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店主のコラム・台湾生活